Ночная ведьма варит красный борщ,
шумовкою мясной бульон мешает,
от накипи избавит птичья стая,
дольет воды в кастрюльку вешний дождь.

Порезаны на кубики войной
картофельные головы в достатке,
колечки лука, как у женщин пятки,
поджарены с шинкованной морквой...

Бездомные детишки принесли
укропчик свежий, волосы петрушки,
горошек черных глаз седой старушки,
шепотку соли с каменной земли.
 
Свекольный сок окрасил кисти рук,
их не отмыть днепровскою водою,
кипит кастрюлька, запахи бедою
разносятся на сотни верст вокруг.

Как видите, рецепт ужасно прост,
второе будет с Киевской котлетой,
ее рецепт известен будет к лету,
но эта ведьма помнит холокост...

© John Maguier